Visitamos “Encuadernaciones Ederki” en su pabellón del Elkartegi de Basauri donde tiene su sede desde su constitución en 1997. Nos recibe José Antonio Rueda, el gerente, con quien además de conversar, hemos tenido la oportunidad de bajar al taller para conocer sobre el terreno cómo se lleva a cabo la encuadernación de un libro, un …